庆丰包子怎么加盟

庆丰历史

北京庆丰包子铺是北京华天饮食集团公司所属的以经营包子为主的餐饮品牌店,开业于1948年,有近70年的历史,当时的字号叫“万兴居”,经营包 子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格,制作精细,口味纯正,生意十分红火。1956年公私合营后,以经营包子、炒肝为主,并正式更名为“庆 丰包子铺”。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题 写了牌匾。 2005年以来,在集团公司的领导下,庆丰包子铺秉承“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”的经营理念,坚持“老少皆宜,价格适中,贴近百姓 ,服务工薪”的经营定位,通过走中式快餐连锁加盟发展之路。庆丰截止至2015年底共有连锁店铺314家,遍布全国11个省份,34个城市,其中北京 市范围内260家,全国范围内店铺平均每天接待17万人次,全年合计接待6200万人次,销售逾10亿元。

产品特色: 庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配 比、包子外观、包子重量、上屉时间等都有具体要求,包子薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,味美汁多爽口。庆丰包子铺经营品种十分丰富,包子 有传统的猪肉大、猪肉三鲜、素三鲜、鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、鲜虾菜心等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣 粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、拌三丝、玉带丝等凉菜,价钱既便宜又实惠,深受百姓的喜爱。同时,我们每年不断 推出新品,胡萝卜素什锦包子、猪肉酸菜包子、冬笋酱肉包等,丰富百姓的餐桌;每年不断根据顾客的反馈改良产品,虚心接受百姓的建议,做到让 顾客满意。

重大事件: 随着庆丰包子铺连锁规模的进一步扩大,为了更好地对连锁化经营进行统一,庆丰包子铺于2008年底,斥资5000余万元在顺义区投资建设了“北京 庆丰食品科技研发中心”,对所有连锁店的食材进行统一采购,统一加工,统一储存,统一配送。这不仅保证了品质,也有效地解决了在单店加工中, 由于不可控因素造成的口味上的差异,更节约了单店加工所消耗的能源,同时也减小了连锁店的管理难度,让店铺的管理者有更多的时间和精力加强 对服务卫生环节的管控。

企业荣誉: 庆丰包子铺的严格管理、优良品质和快速发展,在社会上产生了广泛影响,企业品牌知名度和美誉度不断提升。先后获得了“北京商业人气品牌”、 “爱国卫生先进单位”、“中国风味特色餐厅”、“首都文明服务示范窗口”、“市早餐工程示范店”,等各种奖励和荣誉,2010年获得“中国饭店 协会”颁发的全国十大快餐连锁企业、获得2010年北京敬老爱老为老服务先进单位,2010年“庆丰”被认定为北京市著名商标称号,2011年荣获第 二十六届北京市企业管理现代化创新成果二等奖,荣获北京餐饮企业50强,北京餐饮十大品牌。2012年荣获2011年度北京餐饮十大品牌(综合类)、 2011年度北京餐饮企业(集团)50强、2011年度北京餐饮十大品牌,庆丰包子铺猪肉大葱包子,经专家认定为“京城特色佳肴”、荣获“中国(上 海)包子文化 节”最受消费者欢迎品牌,在2012“中国好味道”年度美食排行榜评选活动中,在北京特色小吃品类,荣誉当选为“最受吃货喜爱的十大餐厅”。20 13年北京庆丰包子铺及北京庆丰万兴食品科技研发中心通过ISO9001质量管理体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证;北京庆丰万兴食品科技 研发中心成为“高新技术企业”;北京庆丰包子铺荣获2012年度北京餐饮十大品牌(综合类)、2012年度北京餐饮十大品牌;在中国烹饪协会举办 的“大众美食促销季”中,猪肉大葱包子、庆丰炒肝获得最受大众喜爱的面食小吃;入围第六届北京影响力“20强”。中共中央总书记习近平曾于20 13年12月28日到庆丰包子铺月坛店就餐。2014年,北京庆丰万兴食品科技研发中心获得北京市三八红旗集体称号。北京庆丰包子铺“庆丰”商标被 认定为2013年度北京市著名商标称号。庆丰被授予“北京老字号”称号。庆丰获得企业信用评价AAA级信用企业,获得2014中国(上海)包子文化 节“最受消费者欢迎品牌”。庆丰包子铺成为京城百姓十分喜爱的快餐品牌。